(圖文)食用菌空間用臭氧機消毒殺菌
發布時間:2021-12-09 10:40:44人氣：次
食用菌空間用臭氧機消毒殺菌
食用菌生產的流程不管是大棚生產還是工廠化還是基本一樣的，由先是原料準備----裝袋-----滅菌---制種（分為液體制種和固體種）------接種-------養菌------出菇（耳），這個過程都是不變的。而在幾乎所有的食用菌生產廠家中，接種車間的衛生環境是關系到整個食用菌生產，自然空氣中含有各類的“雜菌”，如在接種、制種環節中受到污染，會大大影響接種成功率及日后食用菌外形長相的美觀度。
臭氧在食用菌種植領域的應用：食用菌種植頭疼的就是接種環節，因為此環節一旦感染雜菌，那就會造成極大的損失。近幾來，一些食用菌機械生備生產企業，利用臭氧進行接種環節的消毒，取得了非常好的效果。
（1）可使接種空間達到百級無菌凈化，臭氧殺菌能力是化學藥劑的幾十倍，且不產生抗藥性，可從根本上解除菇農接種難怕感染的煩惱。
（2）生產綠色、有機食用菌。臭氧是世界公認的高效殺菌而不造成農殘的消毒物質。臭氧（o3）不是添加的化學藥劑，是由空氣中的氧氣（o2）激化形成的氧元素氣體，瞬間完成殺菌后又很快還原為氧氣。食用菌空氣凈化接種機，創造無菌接種空間不用藥，無農殘！
（3）化學藥劑不僅造成農殘，還損傷工作人員健康，挫傷菌種活力，對人員和菌種也是一次薰殺。而采用食用菌空氣凈化接種機，讓生產食用菌的人健康工作，讓食用菌在健康環境下生長，讓吃食用菌的人更加健康，達到“人菌共健康”。
（4）采用臭氧消毒，一次凈化可讓你在無菌凈化的空間自如接種，和接種箱接種比較，省略了入箱、封箱、熏蒸、出箱等環節，而這些工序，占到接種時間和勞動量的50%以上。
（5）節約成本、增加效益。
其方法是；
（1）將臭氧發生器直接放在食用菌培養室，接菌室入門口上方或放在離地面2m-2.5m的地方加以固定，對潔凈區進行消毒滅菌
（2）大的食用菌廠可以將臭氧發生器放在食用菌培養室，接菌室的外面，通過管道將臭氧打入各輸入口中，然后被送入各潔凈區，或采用臺式自帶風機臭氧發生器，多點設計將臭氧散布在潔凈區內，統稱為外置式臭氧發生器，外置式臭氧發生器安裝檢修方便。
（3）采用臭氧發生器連接導氣管和曝氣系統，在食用菌培養室，接菌室，黑木耳深加工廠頂部布設曝氣管網，將臭氧送入潔凈區。特別是在食用菌生產前把各菌房用臭氧提前殺菌消毒。幾種方法消毒效果都是一樣的。從使用臭氧進行滅菌的食用菌廠的檢測報告可看到，菌檢全部合格，完全替代了令人頭痛的甲醛，硫磺熏蒸大消毒同時，能耗減少，人身健康，取得了滿意效果。
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